ASPETTI ORGANOLETTICI:
Colore: giallo paglierino brillante.
Profumo: lievi sentori di pesca e pera si accompagnano ai noti profumi di fiori di campo.
Sapore: un sapore armonico e fresco arricchito da un perlage sottile e persistente.
Uvaggio:
Glera.
Tipologia di produzione:
metodo Charmat- Martinotti.
Abbinamenti consigliati:
ottimo come aperitivo, accompagna piatti leggeri, particolarmente adatto a risotti di verdure e pasta fresca.
Vendemmia:
seconda decade di settembre.